> Кассиры в магазинах берут комиссию за обслуживание?

Необычные экономические аналогии, но ответ - да. Через стоимость товара.
Индекс бигмака покажет необычные моменты, учитывая минимальные
девиации стоимости ингредиентов по Европе (транспортных проблем там нет).